Week 12:
 

  • Maaltijd v.d. week à € 7.75:

Paella met scampi, mosselen, kip en diverse soorten vis
 

  • Kant en klare gerechten uit eigen keuken:

Witlofschotel met puree, ham en kaas, varkenshaas medaillons met mosterdsaus, Doortjes varkensstoofpot, biefstukreepjes met zoet pikante oosterse saus, loempia's met kip en groenten, spaghetti bolognese, macaroni met ham en kaas, saté van de haas, aardappelgratin, zwarte kip, Belgische frites, gehaktballen, gehaktbroodjes, rookworst en knakworst van slagerij Franssen, bloedworst, Deense broodjes met ham en kaas, ouderwets lekkere koude schotel, kip fruit salade, kip kerrie salade, eiersalade, diverse soorten rauwkost salades en Italiaanse pastasalade

 

  • Toetje van de week:

We hebben in de diepvries: huisgemaakt ijs (diverse smaken), chocolade mousse, tiramisu, hazelnoot parfait, mango mousse, limoncello tiramisu


  • Vis van Schmidt Zeevis uit Rotterdam:

Deze week geen aanvoer verse vis.
Voorradig in de diepvries: victoriabaarsfilet, zonnevis, heilbotfilet, kabeljauwfilet, scampi's en zalmfilet

 

  • Soepen:

Runderbouillon met groenten en vlees, kippenroomsoep, erwtensoep, goulashsoep, tomatensoep met Parma ham en basilicum, venkelsoep met lente ui en visblokjes, vissoep
Vegetarische soepen: pompoensoep, aspergesoep
 

  • Heerlijke ambachtelijk vleeswaren: pure ambacht van slagerij Franssen uit de Pieterstraat!

Gekookte ham, gebraden gehakt, boterham worst, hoofdkaas, kalfspreskop, kalfs zure pastei, diverse soorten paté, gebraden varkenslende, Italiaanse droge ham, Belgische boeren ham, huisgemaakt hamspek, boudin blanc, diverse soorten droogworst/cervelaat
 

  • Verse kaas van het mes:

Flandrien belegen en oude kaas: Vlaamse kaas die internationaal met prijzen werd bekroond! Vlaamse jong belegen flandrien light kaas (19% vet én minder zout en toch vol van smaak). Boeren kaas uit Holland, jonge Goudse kaas, jong belegen Goudse kaas en een wisselend assortiment Belgische en Franse streekkazen die u kunt vergezellen met huisgemaakte vijgen compote of zwarte pruimen in portgelei

Tevens kunt u bij ons terecht voor diverse soorten tapasschalen op opgemaakte koude schotels (voor kleine en grote gezelschappen). Voor meer informatie verwijzen wij u graag naar onze buffetlijst die u kunt vinden onder de rubriek 'catering' op deze website. Voor vragen kunt u natuurlijk ook contact met ons opnemen via het contactformulier of door binnen te lopen in onze winkel.